2025/02/26 14:22

日トの食卓【人参ラペ】レシピ

とても食い意地の張っている僕たちは、「日トの食卓」という言葉を使って、日々美味しいものを食べようと目論んでいます。今回はピーラーを使った人参ラペ。家庭によって作り方やスパイスなんかも違うと言われて...

2025/02/22 15:43

雪が積もる

山口市でも仁保の様な山麓地域では年に1回くらいですが、結構雪が積もります。2025年2月、今年もしっかりと積もりました。土の上では30cmくらい。滅多に雪が降らない地域特有なのかもしれませんが、殆ど車も走ら...

2025/02/06 14:53

日トの手帖 始めました

2023年にオープンした日トも2年が経ちました。お取り扱いしている作品や作家さんのことなど、Instagramで断片的に紹介していましたが、「日トの手帖」として、器や暮らしの道具はもちろん、考えている事や暮らし...