真鍮製の箸置き。 日本人の繊細な所作を想い制作した、真鍮製の箸置き。 日本では長寿や繁栄を願う縁起の良い形。自然界では安定した構造とされている六角形を基に形成しています。 切削作業と手作業によるヤスリがけから生まれる輪郭は繊細で、一点一点が微妙に表情が違います。 専用の紙箱に入れてありますので、小さな贈り物としても。 ※こちらは1個入りの販売ページです。 ※まとまった数量をお求めの方は別途メールよりご連絡ください。 Product Details Maker ：日ト / hito Material：真鍮製 / Brass Finish：ヤスリがけ / Hand brushed finish Size ：W26mm x H10mm x D11mm Made in Japan ・真鍮を削り出し、ヤスリがけで仕上げた素地の作品です。 ・食洗機、乾燥機のご使用はお控えください。 ・中性洗剤を使用して、柔らかいスポンジで洗ってください。 ・長時間水につけたままですと、黒ずみが発生する事もありますが、問題ありません。 気になる様でしたら、重曹を水でペースト状にし指や布で優しく磨いてください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

真鍮製の箸置き。 日本人の繊細な所作を想い制作した、真鍮製の箸置き。 日本では長寿や繁栄を願う縁起の良い形。自然界では安定した構造とされている六角形を基に形成しています。 切削作業と手作業によるヤスリがけから生まれる輪郭は繊細で、一点一点が微妙に表情が違います。 専用の紙箱に入れてありますので、小さな贈り物としても。 ※こちらは2個入りの販売ページです。 ※まとまった数量をお求めの方は別途メールよりご連絡ください。 Product Details Maker ：日ト / hito Material：真鍮製 / Brass Finish：ヤスリがけ / Hand brushed finish Size ：W26mm x H10mm x D11mm Made in Japan ・真鍮を削り出し、ヤスリがけで仕上げた素地の作品です。 ・食洗機、乾燥機のご使用はお控えください。 ・中性洗剤を使用して、柔らかいスポンジで洗ってください。 ・長時間水につけたままですと、黒ずみが発生する事もありますが、問題ありません。 気になる様でしたら、重曹を水でペースト状にし指や布で優しく磨いてください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

岩手の南部鉄器工房 釜定 による鉄瓶。 南部鉄瓶古来の「焼抜き」という技法で錆止めを施されており、充分に焼抜きをなされた鉄瓶は金気を生じません。 外面は本漆で仕上げられており、使っていくうちに、光沢や鉄肌の味わいが増してきます（２つ並べた写真の左側は六年間、ほぼ毎日使い続けたもので、深みのある質感が出ています） 内側が焼き抜きで造られている鉄瓶は、使えば使うほど水中のミネラル(湯垢と呼ばれている)が付着して、まろやかな白湯が飲めます。お茶やコーヒー、ハーブティーなど、自宅で飲むものが驚くほどおいしくなります。 形状は簡素で機能的。わずかに下の方に重心をおいた柔らかい形状はコンロと相性が良く、火の熱量を無駄なく鉄瓶に伝えられる様に工夫されているように見えます。取手は太さと蓋からの距離が良い塩梅で、布巾で使って持つのにも丁度良いです。 また、お湯を注ぐ際に蓋が滑りにくい窪んだ形状になっており、安心感があります。 日々使う事を緻密に考えられている、伝統文化と日本の職人が生み出した逸品です。 Maker：釜定 / Kamasada(made in japan) Capacity：約1.6L満水時(蓋を閉めて沸かす場合は1.2L程度が妥当) / 1.6L(full) Size：約φ170(全幅205)xh225(mm)※取手含む Material：鉄(南部鉄器) / Steel(Nambu ironware) Heat Souce：直火・ガスレンジ・石油ストーブ・IH(弱) / Gas・IH ※IHはメーカーにより熱源の範囲が違いますので、各メーカーにてご確認ください。

岩手の南部鉄器工房 釜定がつくる 羽釜(飯釜)3合用。 (炊飯、煮込み、揚げ物などにご使用いただけます) 南部鉄器で炊くご飯はとてもふっくらしていて、お漬物や佃煮などご飯のお供だけでもどんどん食が進みます。それほどに美味しく炊けるのは、鋳物の特徴である熱伝導率の良さで、全体にじっくりと火が通るからです。 江戸時代に多く普及した羽釜の形状のオマージュとも言えるこの形は、理にかなっています。火を小さな羽で受けて、効率よく内部に熱を溜める事と、木製の釜蓋へ熱が届きにくくもなっています。さらに、羽の上に取り付ける取手は本体から離れる様に羽の形状を利用しています。 一見、羽釜のデザインイメージを残したような形状も、機能的に処理されており、現代の台所でしっかり使える様によく考えられています。サイズ感も小ぶりで、いくつかの鍋を同時に置いた時にも邪魔にならず、コンパクトな台所でも活躍します。 また、炊き上がったタイミングで、食卓のテーブルに並べて蒸らしておけば、食事が始まるタイミングで出来立てのご飯が食べられるのも嬉しい。厚みのある下駄型の釜蓋は、熱を逃さない為でもありますが、食卓でご飯をよそう時にも自立させる事ができて、使い良いです。 何より、食卓で釜蓋を開けた時に立ち上がる湯気には食欲をそそられます。 吹きこぼれにくいご飯の炊きかたは、「日トの手帖」に掲載しましたので、そちらをご覧ください。(下記URLです) https://hitogallery.theshop.jp/blog/2025/06/13/142920 Product Details Maker：釜定 / Kamasada(Made in japan) Size：本体 φ19cm x H12cm / 蓋 φ18cm x H8.5cm / 取手φ6.5cm Material：鉄(南部鉄器) / Steel(Nambu ironware) Heat Souce：直火・IH / Gas・IH ※外側は漆、内側は「油焼き」という技法により仕上げられています。 ※表面には鉄漿(オハグロ)という「鉄・酢・茶」から作られたもので着色されています。使用中に黒いオハグロが剥がれる事がありますが、製品には問題ありません。 ※IHはメーカーにより熱源の範囲が違いますので、各メーカーにてご確認ください。羽釜3合用の設置面は約φ11cmです。

食卓で使いやすいブラックチェリーのカッティングボード。 和・洋問わず、様々な料理やシーンで使いやすいく、プレート皿としても使えます。 大きく面をとった形状をしており、テーブルから持ち運ぶ際に指が入りやすく 24mmという厚みは、ちょうど良い重さで安定感があります。 普段の食卓から、ホームパーティやケータリングまで、楽しい食事の時間に使用していただけると嬉しいです。 ※ブラックチェリーは、亜麻仁油との経年変化で朱色を帯びていく傾向にあります。写真は制作時のものですが、保管期間や使用期間で色に変化があります。 製作：矢次木工所（山口市） デザイン：日ト 素材：ブラックチェリー 仕上げ：乾性油（亜麻仁油） サイズ：幅 380mm　奥行 160mm　高さ 24mm ※お手入れなど ・長時間水につけると、反りや割れが発生する原因になります。 使用後はぬるま湯で柔らかいスポンジなどで洗浄し、水分をよく拭きとって乾燥させてください。 使用しているうちに乾いた色になり、気になる場合は乾性油を布で塗布するなど、お手入れしていただければ長く使用できます。(オリーブオイルなどで代用できますが、しっとりした質感になりますので、乾性油がお勧めです) ・ひとつひとつ手で製作されています。サイズ、形状に若干の誤差がございます。 ・天然木を使用しているため、使用していくうちに若干の反りなどが出る場合があります。 ・ブラックチェリー 特有のガムポケットという小さな節の様な黒い点が入ることがありますが、　木材の樹脂が固まってできたものです。性能に影響はありません。 ・使い始めは乾性油の匂いが少し残っていますが、徐々に消えて行きます。 ・使い始めは表面に油分が残っている場合があり、紙や木に移る場合がありますのでご注意ください。 ・直射日光の当たる場所での保管はお避けください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

ブラックチェリーの無垢材を、乾性油(亜麻仁油)で仕上げた木製保存容器。 パンや乾物、お茶、調味料など、台所廻りのものを容れるのに、使いやすいサイズで製作されています。 箱の形成はトメという技法に、四方にチギリを入れて強度を増しています。 周囲は大きめの面取りが施されており、日々の生活で手に優しい形をしています。 製作：矢次木工所（山口市） デザイン：日ト 素材：ブラックチェリー 仕上げ：乾性油（亜麻仁油） サイズ：幅 310mm　奥行 155mm　高さ 155mm 内側サイズ：幅 291mm　奥行 137mm　高さ 132mm ・ひとつひとつ手で製作されています。サイズ、形状に若干の誤差がございます。 ・天然木を使用しているため、使用していくうちに若干の反りなどが出る場合があります。 ・ブラックチェリー 特有のガムポケットという小さな節の様な黒い点が入ることがありますが、　木材の樹脂が固まってできたものです。性能に影響はありません。 ・使い始めは乾性油の匂いが少し残っていますが、徐々に消えて行きます。 ・直射日光の当たる場所での保管はお避けください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

岐阜県で「木と漆の食具」を製作されている、金城貴史さんのジャム匙です 瓶の隅々までさらえてパンにも塗りやすく、さまざまな瓶の形状に合うように考えられています。 ジャムだけでなく、バターやソースなども掬って塗りやすく、サンドウィッチと作るときにも、とても重宝します。 紙やすり等での研磨はせず、刃物で仕上げまで削り上げているので、洗って乾かしてを繰り返しても、白っぽく毛羽立つことはありません。 無塗装なので、自然な経年変化が感じられ、使うほどに魅力が増していく素木の匙です。 （価格は１本の価格です。） 作家：金城貴史 素材：ヤマザクラ 仕上げ：無塗装 サイズ：170mm × 32mm　 ・ひとつひとつ手で製作されています。サイズ、形状に若干の誤差がございます。 ・天然木のため、木目、色味が異なります。自然のものとしてご理解ください。 ・食洗機のご使用は、劣化を早める原因となりますので、なるべくお避けください。 ・使用後はやわらかいスポンジで水洗いし（洗剤も可）、水気を拭き取ってから自然乾燥させてください。 ・無塗装の匙は、水分と鉄（包丁・鉄鍋など）に同時に触れると、材に含まれるタンニンと反応して黒く変色します。気にされる方はお気をつけください。 ・直射日光の当たる場所での保管はお避けください。紫外線は特に漆塗膜の劣化を促進します。また、カトラリー立て等、風通しの良い室内で保管するとカビの予防になります。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

岐阜県で「木と漆の食具」を製作されている、金城貴史さんのお玉です。 ハンガリーの古い木製杓子を参考に造形しています。 木製のお玉は、金属や陶器にも当たりが優しく、取り分ける際に安心して使えます。 紙やすり等での研磨はせず、刃物で仕上げまで削り上げているので、洗って乾かしてを繰り返しても、白っぽく毛羽立つことはありません。 無塗装で削りっぱなしのオニグルミは肌色に近いですが、経年変化で黒ずんでいきます。 使うほどに魅力が増していく素木のお玉です。 作家：金城貴史 素材：オニグルミ 仕上げ：無塗装 サイズ：290mm × 67mm　容量　約25ml　 ・ひとつひとつ手で製作されています。サイズ、形状に若干の誤差がございます。 ・天然木のため、木目、色味が異なります。自然のものとしてご理解ください。 ・食洗機のご使用は、劣化を早める原因となりますので、なるべくお避けください。 ・使用後はやわらかいスポンジで水洗いし（洗剤も可）、水気を拭き取ってから自然乾燥させてください。 ・無塗装の匙は、水分と鉄（包丁・鉄鍋など）に同時に触れると、材に含まれるタンニンと反応して黒く変色します。気にされる方はお気をつけください。 ・直射日光の当たる場所での保管はお避けください。紫外線は特に漆塗膜の劣化を促進します。また、カトラリー立て等、風通しの良い室内で保管するとカビの予防になります。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

非常によく切れる簡素な形状のステンレス製ピーラー。 ニンジンやジャガイモなど、皮を切った面が光るほどの切れ味で、皮剥きとしてはもちろん、薄切り用の刃物としても重宝します。 特に、ニンジンを薄切りにして作るラペやサラダはパリパリの食感でとても美味しい。 本体を含めてステンレス製であることと、質素な形状をしている事から道具としての持続性の高い工業製品といえます。また、刃の部分はステンレス焼入鋼とされており包丁と同じ焼き入れ方で製作されています。使い捨てるものではなく、持続できる道具としてお求めいただければと思います。 ※替え刃サービス件(1回分)が同梱されています。切れ味が鈍くなったと感じた時にメーカーさんに送付する事で、無償で交換していただけます。(送料はかかります) Size：W59xH122xD14(mm) Material：本体:ステンレススチール , 刃:ステンレス焼入鋼 Maker：プリンス工業 Made in Japan

新潟市の朝倉家具が作る、杉と桐のお弁当箱です。 挽き曲げ加工と、相欠き継ぎ（あいかきつぎ）に、3つの木釘止めで、しっかりと作られていて、仕口（しぐち）が美しい製品です。 杉の本体と、桐の蓋が、余計な水分を吸収して、ご飯が水っぽくならず、杉の香りとともに、美味しく頂けます。 日トでは容量600mlとスリム（500ml）の２種を取り扱っています。 どちらも200gほどのご飯が入り、大人でもちょうど良いサイズです。 スリムのサイズは、鞄やトートバッグにも入りやすく、通勤の邪魔になりません。 おばんざいや常備菜を入れて、普段の食卓にもお使いいただけます。 木の質感を損なわない、ガラス塗料で仕上げられているため、食器洗い洗剤も使用できて、お手入れしやすくなっています。 こちらはスリム（500ml）の購入ページです。 製作：朝倉家具 素材：本体／杉　蓋／桐 仕上げ：ガラス塗料 サイズ： スリム／ 幅 200mm 奥行 83mm 高さ 63mm (600ml ／幅 188mm 奥行 109mm 高さ 66mm) ・ひとつひとつ手で製作されています。サイズ、形状に若干の誤差がございます。 ・天然木のため、木目、色味が異なります。自然のものとしてご理解ください。 ・ご飯をつめる際、水で湿らせ軽く拭き取ってからお使いいただくと、くっつきにくくなります。 ・洗うときは、柔らかいスポンジをご使用いただき、こすり過ぎないようにお気をつけください。 ・直射日光の当たる場所での保管はお避けください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

新潟市の朝倉家具が作る、杉と桐のお弁当箱です。 挽き曲げ加工と、相欠き継ぎ（あいかきつぎ）に、3つの木釘止めで、しっかりと作られていて、仕口（しぐち）が美しい製品です。 杉の本体と、桐の蓋が、余計な水分を吸収して、ご飯が水っぽくならず、杉の香りとともに、美味しく頂けます。 日トでは容量600mlとスリム（500ml）の２種を取り扱っています。 どちらも200gほどのご飯が入り、大人でもちょうど良いサイズです。 おばんざいや常備菜を入れて、普段の食卓にもお使いいただけます。 木の質感を損なわない、ガラス塗料で仕上げられているため、食器洗い洗剤も使用できて、お手入れしやすくなっています。 こちらは600mlの購入ページです。 製作：朝倉家具 素材：本体／杉　蓋／桐 仕上げ：ガラス塗料 サイズ： 600ml ／幅 188mm 奥行 109mm 高さ 66mm (スリム／ 幅 200mm 奥行 83mm 高さ 63mm) ・ひとつひとつ手で製作されています。サイズ、形状に若干の誤差がございます。 ・天然木のため、木目、色味が異なります。自然のものとしてご理解ください。 ・ご飯をつめる際、水で湿らせ軽く拭き取ってからお使いいただくと、くっつきにくくなります。 ・洗うときは、柔らかいスポンジをご使用いただき、こすり過ぎないようにお気をつけください。 ・直射日光の当たる場所での保管はお避けください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

SyuRoのブリキの丸缶です。職人さんが一つ一つ手作業で作っています。 ブリキは、錫（スズ）をメッキした金属で、塗装や錆止め加工は一切施しておらず、素材そのままを味わえます。 お茶や乾物を入れるのにちょうど良い大きさで、ブリキ・銅・真鍮と３色揃えて茶葉の種類ごとに分けて使うなど、様々な使い勝手ができます。 写真3枚目は、10年ほど使用した丸缶（右）と並べています。日常使いで経年変化も楽しめて、愛着の湧くシンプルな丸缶です。 ブランド：SyuRo 素材：ブリキ サイズ：φ75mm　高さ 80mm ・ひとつひとつ手で製作されています。小さな傷や斑点が見られる場合がありますが、経年変化と共に目立ちにくくなりますので、素材の味わいとしてお楽しみください。 ・錆止め加工を一切しておりません。そのため、つなぎ目部分が錆びやすくなっていますので、あらかじめご了承ください。 ・手のひらで全体を撫でて頂くと、手の油でシミになりにくく、艶と味を楽しんで頂けます。 ・密閉容器ではありません。湿気を嫌うものを入れる場合は、乾燥剤を入れてご使用頂くことをおすすめいたします。 ・水気に弱いので、冷蔵庫での保管はお避けください。 ・缶の切り口に十分注意してお取り扱いください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

SyuRoの銅の丸缶です。職人さんが一つ一つ手作業で作っています。 塗装や錆止め加工は一切施しておらず、素材そのままを味わえます。 お茶や乾物を入れるのにちょうど良い大きさで、ブリキ・銅・真鍮と３色揃えて茶葉の種類ごとに分けて使うなど、様々な使い勝手ができます。 写真3枚目は、半年ほど使用した丸缶（右）と並べています。日常使いで経年変化も楽しめて、愛着の湧くシンプルな丸缶です。 ブランド：SyuRo 素材：銅 サイズ：φ75mm　高さ 80mm ・ひとつひとつ手で製作されています。小さな傷や斑点が見られる場合がありますが、経年変化と共に目立ちにくくなりますので、素材の味わいとしてお楽しみください。 ・錆止め加工を一切しておりません。そのため、つなぎ目部分が錆びやすくなっていますので、あらかじめご了承ください。 ・手のひらで全体を撫でて頂くと、手の油でシミになりにくく、艶と味を楽しんで頂けます。 ・密閉容器ではありません。湿気を嫌うものを入れる場合は、乾燥剤を入れてご使用頂くことをおすすめいたします。 ・水気に弱いので、冷蔵庫での保管はお避けください。 ・缶の切り口に十分注意してお取り扱いください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

SyuRoの真鍮の丸缶です。職人さんが一つ一つ手作業で作っています。 塗装や錆止め加工は一切施しておらず、素材そのままを味わえます。 お茶や乾物を入れるのにちょうど良い大きさで、ブリキ・銅・真鍮と３色揃えて茶葉の種類ごとに分けて使うなど、様々な使い勝手ができます。 写真3枚目は、12年ほど使用した丸缶（右）と並べています。日常使いで経年変化も楽しめて、愛着の湧くシンプルな丸缶です。 ブランド：SyuRo 素材：真鍮 サイズ：φ75mm　高さ 80mm サイズ：φ75mm　高さ 80mm ・ひとつひとつ手で製作されています。小さな傷や斑点が見られる場合がありますが、経年変化と共に目立ちにくくなりますので、素材の味わいとしてお楽しみください。 ・錆止め加工を一切しておりません。そのため、つなぎ目部分が錆びやすくなっていますので、あらかじめご了承ください。 ・手のひらで全体を撫でて頂くと、手の油でシミになりにくく、艶と味を楽しんで頂けます。 ・密閉容器ではありません。湿気を嫌うものを入れる場合は、乾燥剤を入れてご使用頂くことをおすすめいたします。 ・水気に弱いので、冷蔵庫での保管はお避けください。 ・缶の切り口に十分注意してお取り扱いください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。