イラストレーターの大伴亮介さんにイラストを描いていただき、熊本県栗川商店の渋うちわを作りました。 来民（くたみ）うちわは、熊本県の伝統工芸品とされていて、和紙に柿渋を塗ることで和紙を丈夫にし、長持ちさせ、防虫効果の役割も果たしています。 イラストはKUMAとTORIの２種です。 (こちらはTORIの購入ページです。) サイズ：W250 × D370mm（持ち手含む） 製作：栗川商店 イラスト：大伴亮介 ・ひとつひとつ手で製作されています。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

イラストレーターの大伴亮介さんにイラストを描いていただき、熊本県栗川商店の渋うちわを作りました。 来民（くたみ）うちわは、熊本県の伝統工芸品とされていて、和紙に柿渋を塗ることで和紙を丈夫にし、長持ちさせ、防虫効果の役割も果たしています。 イラストはKUMAとTORIの２種です。 (こちらはKUMAの購入ページです） サイズ：W250 × D370mm（持ち手含む） 製作：栗川商店 イラスト：大伴亮介 ・ひとつひとつ手で製作されています。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

イラストレーターの大伴亮介さんにイラストを描いていただき、熊本県栗川商店の渋うちわを作りました。 来民（くたみ）うちわは、熊本県の伝統工芸品とされていて、和紙に柿渋を塗ることで和紙を丈夫にし、長持ちさせ、防虫効果の役割も果たしています。 小ぶりな大きさで、持ち歩きにも便利なサイズです。 イラストはKUMAとTORIの２種です。 (こちらはTORIの購入ページです） サイズ：W195 × D375mm(持ち手含む) 製作：栗川商店 イラスト：大伴亮介 ・ひとつひとつ手で製作されています。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

イラストレーターの大伴亮介さんにイラストを描いていただき、熊本県栗川商店の渋うちわを作りました。 来民（くたみ）うちわは、熊本県の伝統工芸品とされていて、和紙に柿渋を塗ることで和紙を丈夫にし、長持ちさせ、防虫効果の役割も果たしています。 小ぶりな大きさで、持ち歩きにも便利なサイズです。 イラストはKUMAとTORIの２種です。 (こちらはKUMAの購入ページです） サイズ：W195 × D375mm(持ち手含む) 製作：栗川商店 イラスト：大伴亮介 ・ひとつひとつ手で製作されています。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

手彫りで制作された漆器の「蕎麦椀」。 彫刻刀や豆鉋(まめがんな)と言う小さな鉋で、映し出された彫跡が輪郭になった、非常に手の込んだ作品で、丸太の切り出しから殆どの工程を手作業にて制作された漆器です。木地制作の後、下地塗りから木地固め、乾燥の工程を含めながら十数回もの塗り作業を行い、渋い光沢を伴って完成します。気の遠くなるような作業を経て制作されたこの蕎麦椀は、両手で包み持った時にその"質感"からくる温もりを感じることができます。 蕎麦はもちろんお正月に食べる「雑煮」や「うどん」、「丼もの」や、「煮物」を盛り付ける深鉢としても使い易いサイズ感です。大切に使いながら、孫の代まで継ぐ食の道具になると思います。 また、内側や口が当たる部分、高台の下には黒漆で強度を補強されており、持続性を考慮された塗り分けになっています。数年〜数十年と使っていくうちに使用頻度によっては漆が薄くなってくる部分や、暮らしの中で傷が着くこともありますが、漆器は塗り直すことができます。そして、塗り直す事でその深みを増していきます。大切に使い続ける事で、生活の跡を継ぎながら成長していく作品です。 This "Soba-wan" (Soba bowl) is a masterfully crafted piece, hand-carved using a tiny plane called a Mame-ganna. This painstaking process leaves behind delicate textures that form the bowl's unique silhouette. Every step, starting from the raw log, is performed by hand. Following the woodworking, the piece undergoes more than a dozen layers of lacquering—including priming, wood stabilization, and drying—to reach completion. It is a true masterpiece that you will want to cherish and pass down even to your grandchildren’s generation. The thoughtful black lacquer reinforcement on the rim and base ensures long-term durability. "Urushiware" can be recoated, gaining even greater depth over decades of use. It is a work of art that grows and evolves alongside you, carrying the traces of your life into the future. ※日ト 限定品 ・仕様 / Specifications ・Artisan: 角 俊弥 / KAKU Toshiya ・Finish: 漆 / Urushi (Natural Lacquer) ・Material: ホオノキ / Japanese Magnolia ・Size: Approx. φ150mm × H85mm ※径は約10mm程度の誤差があります。 Individual pieces may vary in diameter by up to 10mm due to their handmade nature. ご購入・ご使用の際の注意 / Caution 手彫りで制作されています。寸法、形状、容量、重さ、色味などに誤差がございます。 Hand-carved: Please note that there are variations in dimensions, shape, weight, and color. 電子レンジや食洗機の使用はお避けください。 Do not use in a microwave or dishwasher. 漆器は急激な温度変化に弱いので、沸騰したてや非常に高温のものは、飲める程度の熱さまで冷ましてお入れください。 Urushiware is sensitive to sudden temperature changes. Please avoid pouring boiling or extremely hot liquids directly into the bowl; allow them to cool to a drinkable temperature first. 長時間水につけたままにせず、洗う時は柔らかいスポンジをお使いください。 Do not leave submerged in water for long periods. Wash with a soft sponge. お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 We do not accept returns for personal reasons (e.g., "different from image" or "changed mind"). 実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。 Since we share inventory with our physical store, an item may become out of stock at the time of your order. In such cases, please understand that the order will be canceled.

シロップ漬けやフルーツを漬け込んだサングリア、梅干しやらっきょう、ドライフルーツ、そしてオイル漬けの常備食。保存瓶として非常に使い勝手の良い、小泉硝子製作所が制作する「広口試薬瓶 500ml」 台所にあるだけで「食」の時間が楽しくなりそうな型吹きのガラス瓶。本体の口部分と蓋には、職人による高精度の「共通摺り（きょうつうすり）」加工が施されており、蓋を収める瞬間の「スっ」と吸い付くような感触でその品質の高さがわかります。 素材はガラスのみで構成されているため、パッキンなどの消耗品による劣化を気にすることなく、大切に扱えば一生ものの道具として末長くお使いいただけます。また、ガラス特有の非吸着性により匂い移りもほとんどありません。繊細なフルーツシロップから、香りの強いにんにくのオイル漬けまで、様々な食材を安心して保存できる実用的な耐熱ガラスの保存瓶です。 原料には、急激な温度変化（熱衝撃）に強いホウケイ酸ガラスが使用されています。耐熱ガラス製のため、熱湯による煮沸消毒も容易に行え、長期保存においても衛生的で安心して使えます。 500mlというサイズは、日々の暮らしの中での漬け込みや保存に丁度よく、冷蔵庫のドアポケット（奥行き8.5cm程度あれば）にも収まるサイズです。口径は約5cmと広く、シロップ用のレードルはもちろん、箸を使って梅干しやらっきょうも容易に取り出せます。パスタやパンと一緒に保存瓶に入ったドライトマトのオイル漬けを置いても丁度良く、食卓に置いても気にならないサイズ感です。 台所から食卓まで、日々の暮らしの質を引き上げてくれる、日本を代表する手工業製品です。 ※吹きガラス特有の小さな気泡が入ることがあります(最後の画像2枚参考)。予めご了承ください。 ※1個の値段です。 ・仕様 / Specifications ・Maker: 小泉硝子製作所 / Koizumi Glass Works ・Material: ホウケイ酸ガラス(耐熱ガラス) / Borosilicate glass ・Size: φ80mm × H170mm (口径50mm) お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

純銅をベース白銀メッキで仕上げられた、工房アイザワのヒメフォーク。 オーソドックスなサイズ感でフルーツや、チーズ、和菓子なんかを食べるのにも使い良い製品です。ベースの銅も仕上げの銀も使用していくうちに渋い色に変化していきます。 最後の写真2枚は10年以上使ったものと、新しいものの比較です。 柄の部分は四角く厚みがあり、小さいながらもしっかりと持つことができます。先の曲線は刺した後に口に入れるまで落ちにくく、口からスプーンを抜く動作も違和感なくできるような絶妙なバランスがとられています。 日々の食卓で何度も登場する様な使いやすさがあり、経年変化を楽しみながら孫の代にまで引き継ぎたくなる逸品で、贈り物や引き出物、新築祝いなどにもおすすめです。 こちらの製品は、銅・銀をそのままの質感で仕上げられていいます。銀の部分も一部銅の色が見える箇所や、ヤスリで擦ったような跡が小さく残っている場合があります。また、経年変化で黒ずんだり色が深くなっていきます。ご了承の上ご購入ください。 Product Details ・Maker：工房アイザワ / KOBO-AIZAWA ・Material：純銅 銀仕上 / Silver-finished Pure Copper ・Size ：L110xD9xH6.5(mm)※手工業製品の為、寸法に誤差があります ・Weight：約12g ・Made in Japan (Niigata, Tsubame-Sanjo) ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

純銅をベースに白銀で仕上げられた、工房アイザワのクリームスプーン。 名前の通り、滑らかな甘味やアイスクリームに丁度良いスプーンです。カップアイスやコーヒーゼリーなどにも使いやすく、口当たりの良い製品です。 柄の部分は四角く厚みがあり、小さいながらもしっかりと持つことができます。 日々の食卓で何度も登場する様な使いやすさがあり、経年変化を楽しみながら孫の代にまで引き継ぎたくなる逸品で、贈り物や引き出物、新築祝いなどにもおすすめです。 ※こちらの製品は、銅・銀をそのままの質感で仕上げられていいます。銀の部分も一部銅の色が見える箇所や、ヤスリで擦ったような跡が小さく残っている場合があります。また、経年変化で黒ずんだり色が深くなっていきます。ご了承の上ご購入ください。 Product Details ・Maker：工房アイザワ / KOBO-AIZAWA ・Material：純銅 銀仕上 / Silver-finished Pure Copper ・Size ：L121xW22xH11(mm)※手工業製品の為、寸法に誤差があります ・Weight：約23g ・Made in Japan (Niigata, Tsubame-Sanjo)

純銅をベースに白銀で仕上げられた、工房アイザワのバターナイフ。 食卓でも使いまわしの良い小ぶりなサイズ感で、バターの他にもパテやマヨネーズを塗るのにもちょうど良いです。 柄の部分は四角く厚みがあり、小さいながらもしっかりと持つことができます。 日々の食卓で何度も登場する様な使いやすさがあり、経年変化を楽しみながら孫の代にまで引き継ぎたくなる逸品で、贈り物や引き出物、新築祝いなどにもおすすめです。 ※こちらの製品は、銅・銀をそのままの質感で仕上げられていいます。銀の部分も一部銅の色が見える箇所や、ヤスリで擦ったような跡が小さく残っている場合があります。また、経年変化で黒ずんだり色が深くなっていきます。ご了承の上ご購入ください。 Product Details ・Maker：工房アイザワ / KOBO-AIZAWA ・Material：純銅 銀仕上 / Silver-finished Pure Copper ・Size ：L140xD16xH4(mm)※手工業製品の為、寸法に誤差があります ・Weight：約23g ・Made in Japan (Niigata, Tsubame-Sanjo)

純銅をベースに白銀で仕上げられた、工房アイザワのデザートフォーク。 パスタやサラダ、に使いやすいサイズです。 手工業らしいヘアライン仕上げや、成形時の跡が程よく残っており職人の熱を感じる製品です。 柄の部分は細く見えますが、四角く厚みがありしっかりと持つことができます。 日々の食卓で何度も登場する様な使いやすさがあり、経年変化を楽しみながら孫の代にまで引き継ぎたくなる逸品で、贈り物や引き出物、新築祝いなどにもおすすめです。 ※こちらの製品は、銅・銀をそのままの質感で仕上げられていいます。銀の部分も一部銅の色が見える箇所や、ヤスリで擦ったような跡が小さく残っている場合があります。また、経年変化で黒ずんだり色が深くなっていきます。ご了承の上ご購入ください。 Product Details ・Maker：工房アイザワ / KOBO-AIZAWA ・Material：純銅 銀仕上 / Silver-finished Pure Copper ・Size ：L184xW22xH14(mm)※手工業製品の為、寸法に誤差があります ・Weight：約52g ・Made in Japan (Niigata, Tsubame-Sanjo)

純銅をベースに白銀で仕上げられた、工房アイザワのデザートスプーン。 オムライスやスープ、カレーやパスタに使いやすいサイズです。 丸い印象のツボ(凹んでいる部位の事)と、ストレートな柄からできている簡素な形をしたもので、柄の後ろの部分にある銅の部分が印象的です。 柄の部分は細く見えますが、四角く厚みがありしっかりと持つことができます。 日々の食卓で何度も登場する様な使いやすさがあり、経年変化を楽しみながら孫の代にまで引き継ぎたくなる逸品で、贈り物や引き出物、新築祝いなどにもおすすめです。 ※こちらの製品は、銅・銀をそのままの質感で仕上げられていいます。銀の部分も一部銅の色が見える箇所や、ヤスリで擦ったような跡が小さく残っている場合があります。また、経年変化で黒ずんだり色が深くなっていきます。ご了承の上ご購入ください。 Product Details ・Maker：工房アイザワ / KOBO-AIZAWA ・Material：純銅 銀仕上 / Silver-finished Pure Copper ・Size ：L184xW43xH20(mm)※手工業製品の為、寸法に誤差があります ・Weight：約64g ・Made in Japan (Niigata, Tsubame-Sanjo)

【燕三条の職人が手掛ける、一生ものの道具】 新潟県・燕三条の鍛冶職人により、一枚の厚い鉄板から叩き出された「日ト（hito）」の鉄製フライパンです。 金属ハンマーで叩いて形を作る「鍛造（たんぞう）」の微細な跡が手仕事の温もりと、柔らかな表情を生んでいます。 【美味しさを引き出す「2.3mm」の厚み】 本体には、歪みにくく蓄熱性に優れた2.3mm厚の鉄板を採用しました。 熱が均一に伝わり、食材を置いても表面温度が下がりにくいため、目玉焼きは白身がカリッと、ステーキや鶏肉は皮目が香ばしくジューシーに仕上がります。野菜炒めも驚くほど美味しく焼けます。 【調理から食卓まで】 台所での調理(ガス可・IH可)から、器として食卓に並ぶまでを想像し、形になりました。 浅めの形状： スプーンで油を回しかける「アロゼ」がしやすく、テーブルに置いた際も他の器と馴染む高さです。 低く短い取手： 調理中や食卓で邪魔になりにくく、どのサイズの蓋とも合わせやすい設計です。また、取付位置を低くすることで、餃子などの料理を大皿へひっくり返しやすくしています。 24cmの万能サイズ： 一人前の朝食から、トースト、家族分のメインディッシュまで幅広く対応します。 【届いたその日から、すぐに使える】 職人の手で「油ならし」を済ませてお届けします。面倒な使い始めのシーズニングは不要です。使い続けるほどに油が馴染み、より扱いやすく育っていく鉄の道具。その過程もあわせてお楽しみください。 鉄製のフライパンは使い続ける事で油が馴染み、メンテナンスにもつながります。 長く使える調理器具として、日々の食事を良いものにしてくれる事を願っています。 フライパンの特徴や基本的な使い方(記事の最後の辺り)など、日トの手帖で綴っております。 https://hitogallery.theshop.jp/blog/2025/07/31/174550 ※こちらの製品は専用のトートバッグに入れてお届けします。 ※取り扱い説明書はフライパンに同梱いたします。 製品仕様（スペック） Product Details Design：日ト / hito Material：t2.3mm 鉄 / t2.3mm Steel Finish：油ならし / Seasoning Size ：φ24cm(調理面：約φ17.5cm、高さ約3.8cm) x 全長40cm(柄を含む) x 全高6cm Weight：約1.1kg Heat Source：直火,IH,オーブン / Gas,IH,Oven Made in Japan (Niigata, Tsubame-Sanjo) ・鍛造で製作されています。寸法・形状に誤差があります。 ・IHはメーカーによって熱源の大きさが違います。各メーカーにご確認ください。 ・焼き続けていると取手が厚くなりますので、ミトンや乾いた布を使ってお持ちください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

「ONE-TIME PRODUCT」 は 一度だけ作る、または一度しか作れないアート寄りのプロダクト。 作家さんの技術や経験値と私達の妄想が創り上げる、ひとつひとつにストーリーのあるモノです。100個を目標に、偶然に出会った景色を書き留めるように生み出していきます。 【2/100】山口市の木工作家 角俊弥が作る【藍染め浅椀】 角俊弥の作る作品は、全て手彫りで仕上げられている。荒削りの段階まで達してからは、豆鉋や平ノミなどで削り上げて形を完成させる。削り上げていく中で徐々に形に揺らぎの様なものが出てきて、工業製品の様に均一な形にはならないと本人は言うが、その微妙な揺らぎや、細かい手彫りの質感に温もりがあり、日々、手を触れるものとして柔らかな時間を生み出してくれる。 そんな印象を持つ彼の作品の中で、藍色で染められた作品も混ざっていた事があり、聞いてみると隣街の防府市にある藍染め職人、草衣さんに染めていただいているそう。漆器作品の造形物として存在する事も面白いし、藍色の器を使っての食事はどんな時間になるのだろうと好奇心が湧いてきた事がきっかけで、日トの限定品でもある浅椀をベースに制作していただく事になりました。 手彫りの質感に、藍染めの優艶さが加えられた逸品です。 ※裏面のL字は角俊弥さんのサインです。 ※木目によって、藍色の表情が変わる動画(instagramへのリンクです) https://www.instagram.com/p/DOfRUIPkqWG/ 作家：角 俊弥 仕上：内部：漆器/URUSHI　外部：藍染め+セラミック塗料 Size：φ 125mm H 57mm ・ひとつひとつ手で製作されています。寸法、形状、容量、重さ、色味などに多少の誤差がございます。 ・電子レンジや食洗機の使用はお避けください。 ・漆器は急激な温度変化に弱いので、沸騰したてや非常に高温のものは、飲める程度の熱さまで冷ましてお入れください。 ・長時間水につけたままにせず、洗う時は柔らかいスポンジをお使いください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

角椀 No,04 角俊弥 x 日ト の多角形状の末広がりの漆の角椀。 ※(黒に近い茶色です) 安定感のある高台つきの椀です。汁物やご飯もの、おばんざいやスープにも使えるサイズ感です。 角俊弥さんの無作為に近い造形力をお借りしてのオーダー品。 パキッとした形で陰影が強い印象です。平ノミと豆鉋(まめがんな)で仕上げており、手業の残る逸品。 作家：角 俊弥 Material：漆器/URUSHI Size：Dia 105mm H 74mm ・ひとつひとつ手で製作されています。寸法、形状、容量、重さ、色味などに多少の誤差がございます。 ・電子レンジや食洗機の使用はお避けください。 ・漆器は急激な温度変化に弱いので、沸騰したてや非常に高温のものは、飲める程度の熱さまで冷ましてお入れください。 ・長時間水につけたままにせず、洗う時は柔らかいスポンジをお使いください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

角椀 No,03 角俊弥 x 日ト の多角形状の末広がりの漆の角椀。 ※(黒に近い茶色です) 安定感のある高台つきの椀です。汁物やご飯もの、おばんざいやスープにも使えるサイズ感です。 角俊弥さんの無作為に近い造形力をお借りしてのオーダー品。 パキッとした形で陰影が強い印象です。平ノミと豆鉋(まめがんな)で仕上げており、手業の残る逸品。 作家：角 俊弥 Material：漆器/URUSHI Size：Dia 107mm H 74mm ・ひとつひとつ手で製作されています。寸法、形状、容量、重さ、色味などに多少の誤差がございます。 ・電子レンジや食洗機の使用はお避けください。 ・漆器は急激な温度変化に弱いので、沸騰したてや非常に高温のものは、飲める程度の熱さまで冷ましてお入れください。 ・長時間水につけたままにせず、洗う時は柔らかいスポンジをお使いください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

真鍮製の箸置き。 日本人の繊細な所作を想い制作した、真鍮製の箸置き。 日本では長寿や繁栄を願う縁起の良い形。自然界では安定した構造とされている六角形を基に形成しています。 切削作業と手作業によるヤスリがけから生まれる輪郭は繊細で、一点一点が微妙に表情が違います。 専用の紙箱に入れてありますので、小さな贈り物としても。 ※こちらは1個入りの販売ページです。 ※まとまった数量をお求めの方は別途メールよりご連絡ください。 Product Details Maker ：日ト / hito Material：真鍮製 / Brass Finish：ヤスリがけ / Hand brushed finish Size ：W26mm x H10mm x D11mm Made in Japan ・真鍮を削り出し、ヤスリがけで仕上げた素地の作品です。 ・食洗機、乾燥機のご使用はお控えください。 ・中性洗剤を使用して、柔らかいスポンジで洗ってください。 ・長時間水につけたままですと、黒ずみが発生する事もありますが、問題ありません。 気になる様でしたら、重曹を水でペースト状にし指や布で優しく磨いてください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

真鍮製の箸置き。 日本人の繊細な所作を想い制作した、真鍮製の箸置き。 日本では長寿や繁栄を願う縁起の良い形。自然界では安定した構造とされている六角形を基に形成しています。 切削作業と手作業によるヤスリがけから生まれる輪郭は繊細で、一点一点が微妙に表情が違います。 専用の紙箱に入れてありますので、小さな贈り物としても。 ※こちらは2個入りの販売ページです。 ※まとまった数量をお求めの方は別途メールよりご連絡ください。 Product Details Maker ：日ト / hito Material：真鍮製 / Brass Finish：ヤスリがけ / Hand brushed finish Size ：W26mm x H10mm x D11mm Made in Japan ・真鍮を削り出し、ヤスリがけで仕上げた素地の作品です。 ・食洗機、乾燥機のご使用はお控えください。 ・中性洗剤を使用して、柔らかいスポンジで洗ってください。 ・長時間水につけたままですと、黒ずみが発生する事もありますが、問題ありません。 気になる様でしたら、重曹を水でペースト状にし指や布で優しく磨いてください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

岩手の南部鉄器工房 釜定 による鉄瓶。 南部鉄瓶古来の「焼抜き」という技法で錆止めを施されており、充分に焼抜きをなされた鉄瓶は金気を生じません。 外面は本漆で仕上げられており、使っていくうちに、光沢や鉄肌の味わいが増してきます（２つ並べた写真の左側は六年間、ほぼ毎日使い続けたもので、深みのある質感が出ています） 内側が焼き抜きで造られている鉄瓶は、使えば使うほど水中のミネラル(湯垢と呼ばれている)が付着して、まろやかな白湯が飲めます。お茶やコーヒー、ハーブティーなど、自宅で飲むものが驚くほどおいしくなります。 形状は簡素で機能的。わずかに下の方に重心をおいた柔らかい形状はコンロと相性が良く、火の熱量を無駄なく鉄瓶に伝えられる様に工夫されているように見えます。取手は太さと蓋からの距離が良い塩梅で、布巾で使って持つのにも丁度良いです。 また、お湯を注ぐ際に蓋が滑りにくい窪んだ形状になっており、安心感があります。 日々使う事を緻密に考えられている、伝統文化と日本の職人が生み出した逸品です。 Maker：釜定 / Kamasada(made in japan) Capacity：約1.6L満水時(蓋を閉めて沸かす場合は1.2L程度が妥当) / 1.6L(full) Size：約φ170(全幅205)xh225(mm)※取手含む Material：鉄(南部鉄器) / Steel(Nambu ironware) Heat Souce：直火・ガスレンジ・石油ストーブ・IH(弱) / Gas・IH ※IHはメーカーにより熱源の範囲が違いますので、各メーカーにてご確認ください。

岩手の南部鉄器工房 釜定がつくる 羽釜(飯釜)3合用。 (炊飯、煮込み、揚げ物などにご使用いただけます) 南部鉄器で炊くご飯はとてもふっくらしていて、お漬物や佃煮などご飯のお供だけでもどんどん食が進みます。それほどに美味しく炊けるのは、鋳物の特徴である熱伝導率の良さで、全体にじっくりと火が通るからです。 江戸時代に多く普及した羽釜の形状のオマージュとも言えるこの形は、理にかなっています。火を小さな羽で受けて、効率よく内部に熱を溜める事と、木製の釜蓋へ熱が届きにくくもなっています。さらに、羽の上に取り付ける取手は本体から離れる様に羽の形状を利用しています。 一見、羽釜のデザインイメージを残したような形状も、機能的に処理されており、現代の台所でしっかり使える様によく考えられています。サイズ感も小ぶりで、いくつかの鍋を同時に置いた時にも邪魔にならず、コンパクトな台所でも活躍します。 また、炊き上がったタイミングで、食卓のテーブルに並べて蒸らしておけば、食事が始まるタイミングで出来立てのご飯が食べられるのも嬉しい。厚みのある下駄型の釜蓋は、熱を逃さない為でもありますが、食卓でご飯をよそう時にも自立させる事ができて、使い良いです。 何より、食卓で釜蓋を開けた時に立ち上がる湯気には食欲をそそられます。 吹きこぼれにくいご飯の炊きかたは、「日トの手帖」に掲載しましたので、そちらをご覧ください。(下記URLです) https://hitogallery.theshop.jp/blog/2025/06/13/142920 Product Details Maker：釜定 / Kamasada(Made in japan) Size：本体 φ19cm x H12cm / 蓋 φ18cm x H8.5cm / 取手φ6.5cm Material：鉄(南部鉄器) / Steel(Nambu ironware) Heat Souce：直火・IH / Gas・IH ※外側は漆、内側は「油焼き」という技法により仕上げられています。 ※表面には鉄漿(オハグロ)という「鉄・酢・茶」から作られたもので着色されています。使用中に黒いオハグロが剥がれる事がありますが、製品には問題ありません。 ※IHはメーカーにより熱源の範囲が違いますので、各メーカーにてご確認ください。羽釜3合用の設置面は約φ11cmです。

長崎県の陶芸家、都築明が制作する焼酎グラス［2025年制作］ 石のような質感に繊細なノコ目が施してあり、細部に至るまでとても丁寧に作り込まれています。 安定感のあるフォルムが手に馴染み、焼酎のロックグラスとして、日常の湯呑みとして使いやすいサイズです。 日トの為に制作していただいた限定品です。 稜線の重心が上と下の2種類あり、(6/7枚目写真参考)夫婦の贈り物にしても喜ばれます。 ※こちらは【重心 / 上】 の販売ページです。 作家：都築明 素材：陶器 サイズ：口径 80mm 高さ90mm ・ひとつひとつ手で製作されています。寸法、形状、容量、重さ、色味などに多少の誤差がございます。 ・電子レンジや食洗機の使用はお避けください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

長崎県波佐見町で作陶されている都築明さんの焼酎グラスです。 石のような質感に、繊細なノコ目が施してあります。 内側には釉薬が塗られていて、細部に至るまでとても丁寧に作り込まれています。 安定感のあるフォルムが手に 馴染み、焼酎のロックグラスとして、日常の湯呑みとして使いやすいサイズです。 日トのために制作していただいた限定品です。 稜線の重心が上と下の2種類あります。(7枚目写真) ※こちらは【重心 / 上】 の販売ページです。 作家：都築明 素材：陶器 サイズ：口径 80mm 高さ90mm ・ひとつひとつ手で製作されています。寸法、形状、容量、重さ、色味などに多少の誤差がございます。 ・電子レンジや食洗機の使用はお避けください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

長崎県の陶芸家、都築明が制作する焼酎グラス［2025年制作］ 石のような質感に繊細なノコ目が施してあり、細部に至るまでとても丁寧に作り込まれています。 安定感のあるフォルムが手に馴染み、焼酎のロックグラスとして、日常の湯呑みとして使いやすいサイズです。 日トの為に制作していただいた限定品です。 稜線の重心が上と下の2種類あり、(6/7枚目写真参考)夫婦の贈り物にしても喜ばれます。 ※こちらは【重心 / 下】 の販売ページです。 作家：都築明 素材：陶器 サイズ：口径 80mm 高さ90mm ・ひとつひとつ手で製作されています。寸法、形状、容量、重さ、色味などに多少の誤差がございます。 ・電子レンジや食洗機の使用はお避けください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

長崎県波佐見町で作陶されている都築明さんの焼酎グラスです。 石のような質感に、繊細なノコ目が施してあります。 内側には釉薬が塗られていて、細部に至るまでとても丁寧に作り込まれています。 安定感のあるフォルムが手に馴染み、焼酎のロックグラスとして、日常の湯呑みとして使いやすいサイズです。 日トのために制作していただいた限定品です。 稜線の重心が上と下の2種類あります。(7枚目写真) ※こちらは【重心 / 下】 の販売ページです。 作家：都築明 素材：陶器 サイズ：口径 80mm 高さ90mm ・ひとつひとつ手で製作されています。寸法、形状、容量、重さ、色味などに多少の誤差がございます。 ・電子レンジや食洗機の使用はお避けください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。しっかりご納得された上でのご注文をお願いいたします。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

食卓で使いやすいブラックウォールナットのカッティングボード。 全ての部分を鈍角に面取りしており、手に馴染みやすくい形にしてあります。大きく面が取られた形状はテーブルから持ち運ぶ際に指が入りやすく、24mmという厚みのある板は、適度な重さで安定感があります。 和・洋問わず、様々な料理やシーンで使いやすいく、カッティングボードとしてはもちろん、長方形のプレートとしても重宝します。パンや、おにぎり、おばんざいをのせたり、クッキーやビスケットなど、ティータイムの小菓子にもよく似合います。 普段の食卓から、ホームパーティやケータリングまで、楽しい食事の時間にお使いいただけます。 ※写真は制作時のものですが、保管期間や使用期間で色に変化があります。 ※同デザインでブラックチェリーで製作されたものもあります。 デザイン・制作：日ト 素材：ブラックウォールナット 仕上げ：乾性油（亜麻仁油） サイズ：幅 380mm　奥行 160mm　高さ 24mm ※お手入れなど ・長時間水につけると、反りや割れが発生する原因になります。 使用後はぬるま湯で柔らかいスポンジなどで洗浄し、水分をよく拭きとって乾燥させてください。 ・無垢材に亜麻仁油を塗布して仕上げております。使っていくうちに徐々に乾いた色に変化することがありますが、亜麻仁油やグレープシードオイルなとの乾性油(無ければ半乾性油である米油)を塗布する事で、濡れ色に戻ります。 ・ひとつひとつ手で製作されています。サイズ、形状に若干の誤差がございます。 ・天然木を使用しているため、使用していくうちに若干の反りなどが出る場合があります。 ・使い始めは乾性油の匂いが少し残っていますが、徐々に消えて行きます。 ・使い始めは表面に微量の油分が残っている場合があり、紙や木に移る場合がありますのでご注意ください。 ・直射日光の当たる場所での保管はお避けください。 ・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。 ・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。