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金城貴史|ジャム匙 無塗装(ヤマザクラ)

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岐阜県で「木と漆の食具」を製作している、金城貴史によるジャム匙。

斧のような特徴的な形と肢の曲線は、保存瓶の様々な形への対応や、ジャムの粘度のバランスから成るもので、掬ってパンに塗るまでの動作を細かく考えられた後に、形作られています。
ジャムだけでなく、バターやソースなども掬って塗りやすく、サンドウィッチのパンに塗るマヨネーズにも丁度よく、さまざまな場面で重宝します。
紙やすり等での研磨はせず、刃物で仕上げまで削り上げられており、拡大してみると彫り跡による多面体の集合で仕上がっています。

仕上げは無塗装で、使ううちに経年変化がおこりますが、暮らしの跡として育てていって欲しい逸品です。

[メンテナンスや使い方]
無塗装の木製品は、使用後は柔らかいスポンジで水洗いし(落ちにくい汚れがある場合は洗剤を用いても構いません)、そのまま水切りで乾燥させてください。余裕がある時は一度拭き取ってから乾燥させると更に良いです。保管は直射日光を避け、カトラリー立て等に立てて、風の通る室内ででの保管がカビの予防になります。
ヤマザクラはタンニンという成分を含んでおり、鉄分と反応して黒っぽくなる傾向にありますが、そのままお使いいただいて構いません。
毛羽立ってきた場合は、目の細かいヤスリで優しくヤスリがけしてください。



(価格は1本の価格です)


作家:金城貴史
素材:ヤマザクラ
仕上げ:無塗装

サイズ:170mm × 32mm 


・ひとつひとつ手で製作されています。サイズ、形状に若干の誤差がございます。
・天然木のため、木目、色味が異なります。自然のものとしてご理解ください。
・食洗機のご使用は、劣化を早める原因となりますので、なるべくお避けください。
・使用後はやわらかいスポンジで水洗いし(洗剤も可)、水気を拭き取ってから自然乾燥させてください。
・無塗装の匙は、水分と鉄(包丁・鉄鍋など)に同時に触れると、材に含まれるタンニンと反応して黒く変色します。気にされる方はお気をつけください。
・直射日光の当たる場所での保管はお避けください。紫外線は特に漆塗膜の劣化を促進します。また、カトラリー立て等、風通しの良い室内で保管するとカビの予防になります。
・お客様のご都合による返品(イメージと違った、気が変わった等)はお受けしておりません。
・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。

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