金城貴史｜長匙　無塗装(イタヤカエデ)

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岐阜県で「木と漆の食具」を製作している、金城貴史による長匙。

長い肢の先に貝型のつぼがついているもので、調理べらの様に炒め物などにも使える作品です。
刃物のみで仕上げられた表層は、拡大してみると細かい多角形で構成されており、作家の繊細な気質が窺えます。つぼ廻りは繊細なラインで形成されており、エッジの効いた稜線から高度な職人技術を見ることができます。

仕上げは無塗装で、使ううちに経年変化がおこりますが、暮らしの跡として育てていって欲しい逸品です。

［メンテナンスや使い方］
無塗装の木製品は、使用後は柔らかいスポンジで水洗いし(落ちにくい汚れがある場合は洗剤を用いても構いません）、そのまま水切りで乾燥させてください。余裕がある時は一度拭き取ってから乾燥させると更に良いです。保管は直射日光を避け、カトラリー立て等に立てて、風の通る室内での保管がカビの予防になります。
ヤマザクラはタンニンという成分を含んでおり、鉄分と反応して黒っぽくなる傾向にありますが、そのままお使いいただいて構いません。
毛羽立ってきた場合は、目の細かいヤスリで優しくヤスリがけしてください。



（価格は１本の価格です）


作家：金城貴史
素材：イタヤカエデ
仕上げ：無塗装

サイズ：340mm × 53mm　


・ひとつひとつ手で製作されています。サイズ、形状に若干の誤差がございます。
・天然木のため、木目、色味が異なります。自然のものとしてご理解ください。
・食洗機のご使用は、劣化を早める原因となりますので、なるべくお避けください。
・使用後はやわらかいスポンジで水洗いし（洗剤も可）、水気を拭き取ってから自然乾燥させてください。
・無塗装の匙は、水分と鉄（包丁・鉄鍋など）に同時に触れると、材に含まれるタンニンと反応して黒く変色します。気にされる方はお気をつけください。
・直射日光の当たる場所での保管はお避けください。紫外線は特に漆塗膜の劣化を促進します。また、カトラリー立て等、風通しの良い室内で保管するとカビの予防になります。
・お客様のご都合による返品（イメージと違った、気が変わった等）はお受けしておりません。
・実店舗と在庫を共有しているため、ご注文時に実店舗で在庫切れになっている場合がございます。その際はキャンセルとなりますことをご了承ください。